グルメ・食材・レシピ
荒巻鮭

若いころに、お歳暮として荒巻鮭の丸ごと1匹を頂いた事があります。そのころにはまだパソコンも持っていなくて調べようもなく、どうしてよいか分からず、親に聞いてとりあえず、ばらばらに切って冷凍室(あのころは製氷室?)に入れときました。いろんな人に食べ方を聞いた物です。自分の知識としては焼くしか知らなかったんです。そのうちに粕汁に入れたりもしました。 皆様は荒巻鮭を1匹貰った事ありますか。

ヨッピーさん
開設日:2017/12/07 終了日:2017/12/22
62票残り8日
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荒巻鮭 1本丸ごと 食べ方 お歳暮に 毎年

投票結果

  • 1
    ありません
    見た事もない
    30票
    (48%)

  • 2
    あります
    恒例でした
    23票
    (37%)

  • 3
    贈ったことはあります
    お歳暮に…お世話になりました
    9票
    (14%)

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このランキングに対するコメント コメント数:9

  • 2017/12/09

    ありますに投票
    家電の卸し業をしてましたので、暮れに各メーカーから頂きましてご近所に配りました
    いけいけさん
  • 2017/12/09

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    母と海外旅行中に北海道から新巻鮭が1本送られてきて、途方に暮れた父から電話がかかってきたことがあります。母は適当にカットして冷蔵庫に入れておくようにとカットの仕方とか細かく指示していました。塩気の効いた新巻鮭、食べたいけれど最近見かけませんね~。
    SYDNEYさん
  • 2017/12/08

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    私自身ではありませんが、小さい頃親が何方からか頂きました。
    岡本一番さん
  • 2017/12/08

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    贈ってくれた伯父はすでに亡くなってます
    チンロウさん
  • 2017/12/07

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    子供の頃、毎年家に届いてました。
    フランキージェット堺さん
  • 2017/12/07

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    昔は結構贈答用にあったんではないでしょうか。魚屋に年末になると沢山つりさげてあったような記憶があります。荒巻鮭じゃなくて新巻鮭でした。間違っててもコメントくださってありがとうございます。
    ヨッピーさん
  • 2017/12/07

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    新巻鮭をぶつ切りにして製氷室で保存するとは思いも寄りませんでした。この実験によって鮭弁の元の姿が確認できました。もう切身が海を泳いでいるなんて誰も言わなくなることでしょう。「あっ、鯉のぼりの塩漬けだ!」
    いつでも夢をさん
  • 2017/12/07

    ありませんに投票
    テレビでしか見たことない。
    にゃん吉さん
  • 2017/12/07

    ありませんに投票
    多分実物を見たこともないです。確かに調理法の分からない食べ物を突然贈られたら、そのまま腐らせるのも贈ってきた相手に悪いし、どうしたものかと焦るでしょうね。お歳暮やお中元の習慣など無い方が気楽でいいです。(笑)
    ケイオスさん

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