グルメ・食材・レシピ
お料理にはどのような油を使っていますか

今は健康志向で油と言ってもいろいろ出てきました。 アマニオイルとか、エゴマオイルとか・・・ 他にはひまわり油、菜種油、ゴマ油、オリーブ油、米油、サラダ油、グレープシードオイルなど等 オイルと言ってもサラダにかけたり、炒めものに使ったりの火を通すものがあると思いますが。 皆様は日常の食生活でどのようなオイルを使っていますか。

ヨッピーさん
開設日:2017/08/30 終了日:2017/09/14
118票受付終了
関連キーワード

オイルの使い分け オリーブオイル アマニオイル ごま油 炒め物

投票結果

  • 1
    いろんな場面で使い分けています
    44票
    (37%)

  • 2
    炒め物にサラダオイルなど
    24票
    (20%)

  • 3
    サラダにアマニオイルやオリーブオイル
    23票
    (19%)

  • 4
    分かりません
    14票
    (11%)

  • 5
    加熱調理時にキャノーラ油
    13票
    (11%)

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このランキングに対するコメント コメント数:15

  • 2017/09/15

    総評
    皆様投票コメント有難うございました。健康志向の現代は油一つとってみても昔は知らなかったものが沢山あります。サラダにはオリーブオイルを使っています。炒め物によってはごま油、または米油を使っています。エゴマとかアマニオイルは大変高価で我が家では日頃の食事には使えません。
    ヨッピーさん
  • 2017/09/09

    いろんな場面で使い分けていますに投票
    普通そうでしょ?
    ごめんくさいさん
  • 2017/09/01

    サラダにアマニオイルやオリーブオイルに投票
    です。
    ・・・・・・・・・さん
  • 2017/08/31

    いろんな場面で使い分けていますに投票
    いろいろ
    ガガ2000さん
  • 2017/08/31

    加熱調理時にキャノーラ油に投票
    あまり使い分けられていません。 ごま油やオリーブオイルを使うくらいでしょうか? しかし、体に良い物って何でこうも皆高価なんでしょうね? それと油って管理難しいですよね? 劣化させてしまったら今度は体に悪い作用をするって言うし、怖くもあります。 本当はエゴマ油あたりは欲しいんですけど。
    さらりさん
  • 2017/08/31

    サラダにアマニオイルやオリーブオイルに投票
    うまい
    ケイナカさん
  • 2017/08/31

    いろんな場面で使い分けていますに投票
    サラダにはオリーブオイル、炒めものには米油やごま油です。ごま油は胡麻和えの時に少し使えば風味がよくなります。天ぷらやフライはほとんどしなくなりました。
    ヨッピーさん
  • 2017/08/31

    分かりませんに投票
    完全インスタント生活。楽です。
    立ち寄り人。さん
  • 2017/08/30

    加熱調理時にキャノーラ油に投票
    コレストロールゼロと書いてあるので主に使っています。炒め物によってはゴマ油を使います。
    クリスマスローズさん
  • 2017/08/30

    炒め物にサラダオイルなどに投票
    風味が欲しい時にごま油を使うくらいで、あとはほとんどサラダオイルです。
    フランキージェット堺さん

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