開設日:2017/08/30 08:54時点 終了日:2017/09/14

お料理にはどのような油を使っていますか

今は健康志向で油と言ってもいろいろ出てきました。

アマニオイルとか、エゴマオイルとか・・・

他にはひまわり油、菜種油、ゴマ油、オリーブ油、米油、サラダ油、グレープシードオイルなど等

オイルと言ってもサラダにかけたり、炒めものに使ったりの火を通すものがあると思いますが。

皆様は日常の食生活でどのようなオイルを使っていますか。

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  • 投票総数 : 118票
  • コメント数 : 15件
  • 作成者 : ヨッピーさん
  • いろんな場面で使... 37%
  • No.2 炒め物にサラダオ... 20%
  • No.3 サラダにアマニオ... 19%
  • No.4 分かりません 11%
  • No.5 加熱調理時にキャ... 11%
  • No.1
    No.1

    いろんな場面で使い分けています
    44票(37%)

  • No.2
    No.2

    炒め物にサラダオイルなど
    24票(20%)

  • No.3
    No.3

    サラダにアマニオイルやオリーブオイル
    23票(19%)

  • No.4

    分かりません
    14票(11%)

  • No.5

    加熱調理時にキャノーラ油
    13票(11%)

    追加:2017/08/30 14:07 チューバさん

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キーワード : オイルの使い分け オリーブオイル アマニオイル ごま油 炒め物 | カテゴリ:グルメ・料理・食品 | No.3051155
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コメント

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ヨッピーさん いろんな場面で使い分けていますに投票

総評 2017/09/15 No.4235260

皆様投票コメント有難うございました。健康志向の現代は油一つとってみても昔は知らなかったものが沢山あります。サラダにはオリーブオイルを使っています。炒め物によってはごま油、または米油を使っています。エゴマとかアマニオイルは大変高価で我が家では日頃の食事には使えません。

ごめんくさいさん いろんな場面で使い分けていますに投票

2017/09/09 No.4235091

普通そうでしょ?

・・・・・・・・・さん サラダにアマニオイルやオリーブオイルに投票

2017/09/01 No.4234885

です。

ガガ2000さん いろんな場面で使い分けていますに投票

2017/08/31 No.4234882

いろいろ

さらりさん 加熱調理時にキャノーラ油に投票

2017/08/31 No.4234869

あまり使い分けられていません。 ごま油やオリーブオイルを使うくらいでしょうか? しかし、体に良い物って何でこうも皆高価なんでしょうね? それと油って管理難しいですよね? 劣化させてしまったら今度は体に悪い作用をするって言うし、怖くもあります。 本当はエゴマ油あたりは欲しいんですけど。

ケイナカさん サラダにアマニオイルやオリーブオイルに投票

2017/08/31 No.4234862

うまい

ヨッピーさん いろんな場面で使い分けていますに投票

2017/08/31 No.4234856

サラダにはオリーブオイル、炒めものには米油やごま油です。ごま油は胡麻和えの時に少し使えば風味がよくなります。天ぷらやフライはほとんどしなくなりました。

立ち寄り人。さん 分かりませんに投票

2017/08/31 No.4234855

完全インスタント生活。楽です。

クリスマスローズさん 加熱調理時にキャノーラ油に投票

2017/08/30 No.4234845

コレストロールゼロと書いてあるので主に使っています。炒め物によってはゴマ油を使います。

フランキージェット堺さん 炒め物にサラダオイルなどに投票

2017/08/30 No.4234843

風味が欲しい時にごま油を使うくらいで、あとはほとんどサラダオイルです。

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